10 из баклажанов рецепт
Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом. В оригинальном английском мясном салате используется мясо курицы и отварные шампиньоны, я решила немного поэксперементировать. Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным.Баклажаны пармиджано на гриле
Выбирайте крупные или средние баклажаны: маленькие неудобно заворачивать в рулетики. Для нарезания используйте тёрку-мандолину или острый нож. Из одного баклажана обычно получается 6—8 ломтиков. Чтобы убрать горьковатый привкус, посолите баклажаны и оставьте на 15—20 минут, промойте и подсушите.
Обычно я в середине лета собираю от домашних заказы на зимнюю консервацию. Муж обожает помидоры, сын — соте из баклажанов, а сестра не может представить себе зиму без консервированных перцев. В прошлом году я решила приготовить салат «Десятка» , который объединяет все желания родных. Реакция была такой бурной, что в этом году нужно заготовить побольше! Этот овощной салат на зиму так называется не просто так. Дело в том, что всех основных ингредиентов вам понадобится ровно по 10 штук.
- Ингредиенты на 4 персоны:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат "Десятка" из баклажанов 6.
- Кристина Назарова. Лада Седан, баклажан.
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты | 51 | Если баклажаны крупные, то разрезаем вдоль пополам, а потом на кусочки длиной см, либо произвольной величины. |
Баклажаны запеченные в духовке | 265 | Салат из баклажанов на зиму по технологии приготовления повторяет соте. Овощи так же обжариваются в небольшом количестве масла, затем тушатся в сотейнике — удобной посуде с широким дном и невысокими бортиками. |
Энергетическая ценность: | 291 | Выбираем красивые овощи, моем. У баклажанов срезаем плодоножку, а перец, наоборот, оставляем целым с ножкой. |
Салат «Десятка» на зиму | 38 | Любое блюдо. Любая кухня. |
Пошаговый способ приготовления запеченных баклажанов с моцареллой | 299 | Москва, |
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.